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Dispomos de uma variada carta, e de pratos do dia especiais.
Entradas
Presunto de Ibérico Josélito Grand Reserva
Orgânico
Presunto Ibérico 5Jotas
Orgânico
Cana de Lombo
Orgânico
Paio de Serpa
Orgânico
Queijo de Serpa Curado
Orgânico
Queijo de Serpa Curado
Orgânico
Queijo de Azeitão
Orgânico
Espargos ao Natural
Cogumelos Selvagens com Bacon de Porco Preto
Gambas à la Guilho
Cocktail de Camarão à Chefe
Farinheira de Serpa no Carvão
Ovos mexidos com Farinheira
Pimentos à Andaluzia
Saladinha de Porco Preto
Saladinha de Polvo
Cesta de Pão, broa e tostas
Mil folhas de batata doce com camarão
Especialidade da casaVieiras gratinadas no forno do chefe
Especialidade da CasaPratos de Peixe
Sopa Rica de Peixe
Canjinha de Garoupa com amêijoas
Caldo de Cação à Moda da Casa da Avó
Caldo de Robalo com Poejos à Alentejana
Ensopado de Eirozes à Porco Alto
Açorda de Alho com Bacalhau à Alentejana
Açorda de Pargo com Camarão
Açorda de Gambas à Solar
Bacalhau à Ti Narcisa
Bacalhau à Lagareiro
Polvo assado na Telha à Lagareiro
Cataplana de Cherne com Lagosta
Lombinhos de Cherne com molho de Champanhe
Lombinhos de Cherne com Molho de Camarão
Supremos de Tamboril com Arroz de Gambas
Filetes de Cherne com arroz de Lingueirão
Folhado de Lavagante
Especialidade da casaArroz de Lavagante
Rissoto de Lavagante
Filetes de Polvo com arroz do mesmo
Especialidade da CasaBacalhau gratinado com espinafres e camarão
Pratos de Carne
Entrecôte de novilho fatiado na tábua
Supresa de lombo à Caio
Naco do lombo à El Matador
Tornedó à Principe de Galles
Picadinho do Lombo à Madeirense com milho
Tacos do lombo com arroz de alho
Maminho do lombo com bacon
Steak Au Poivre (4 Pimentas)
Bife de vitela "O máximo"
Lombinhos de Porco com açorda de alho
Medalhões de porco montado com espargos
Cataplana de porco com marisco à Mordomo
Especialidade da CasaCabritinho do Monte no Churrasco
Cabritinho frito com alecrim à Alentejana
Costeletas de cordeiro com alecrim
Sollomillo do montado com compota de frutas silvestres
Folhado de Pato com risotto de cogumelos
Especialidade da CasaPratos de Caça
Perdiz à Convento de Ancântara
Perdiz frita à Moda de Serpa com Alhinhos
Perdiz na Cataplana com Arroz de Primavera
Perdiz de Escabeche à Alentejana
Lebre na Panela com feijão Branco
Arroz de Lebre à Moda da Herdade
Lombinhos de Veado à Rei Dom Luis
Lombinhos de Javali à Monteiro Real
Coelho bravo frito ao alhinho com açorda
Empada de perdiz
Especialidade da CasaMarisco
Ameijoas À bulhão pato
Camarão Tigre com Flôr de Sal
Camarão à Gilho
Lavagante Nacional
Lagosta Nacional
SOBREMESAS
Tarte Rainha Santa Isabel
Fidalgo Real do Convento de Évora
Pão de Rala
Encharcada de Mourão
Sericaia de Elvas com ameixa
Arroz doce da Avó Luisa
Especialidade da casaVeludo de chocolate
Leite creme queimado a fogo ao momento
Especialidade da casaNuvens doces
Especialidade da casaPudim Ti Dália
Especialidade da casaDoce do Nunes
Especialidade da casaQuindin de côco
O melhor bolo de chocolate do mundo
Bolo de chocolate, especialidade da casa.Tarte de requeijão com doce de abóbora
Bolo de bolachinhas
Especialidade da casaTorta de Cenoura
Torta de Laranja
Cheesecake de frutos silvestres
Romeu e Julieta
Especialidade da casaSopa doce
Especialidade da casa, para 4 pessoasGelados do Solar Caseiros
Vários sabores, especialidade da casa.Orgânico
Frutas tropicais
Sob consultaFrutas da época
Sob consultaPavlova de Morangos com doce de ovos
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